1. 保鮮盒收納法
-優點
✅每種食材都有專屬位置,減少混亂,冰箱看起來一目了然
✅預先處理的食材縮短烹飪時間,讓每日料理更有效率
-缺點
❌時間成本高:處理食材需要花費大量時間,尤其是要逐一清洗、切割、分裝並標籤
❌額外負擔:保鮮盒需要定期清洗,標籤也需重新更新,增加了家務負擔
🔹整理師建議
保鮮盒適合保存長時間需要冷藏的食材,例如湯底或肉類;生鮮食材則可用保鮮膜和烘焙紙簡單分裝,這樣既能快速取用,又不占用過多的冰箱空間。
2. 窄縫收納

-優點
✅善用家具與家具間的空隙,增加額外的收納空間
✅收納架可以移動,彈性大,適合小戶型或空間有限的家庭
-缺點
❌清潔困難:窄縫容易藏汙納垢,打掃時不便
❌潛在風險:若用於冰箱旁,可能影響散熱;潮濕的縫隙還可能導致物品受潮或發霉
🔹整理師建議
窄縫收納應該以「功能為主」,先明確需要收納的物品,而不是因為空間存在就硬要放置。如果決定使用,建議選擇耐濕、防滑的材質,並定期清潔以免累積灰塵
3. 碗盤收納架
-優點
✅常用碗盤一目了然,方便取用
✅有些設計美觀,可作為廚房裝飾的一部分
-缺點
❌視覺不協調:碗盤尺寸、樣式不一時,容易失去整齊感
❌額外工作:碗盤外露擺放,容易累積灰塵,還需頻繁清潔
🔹整理師建議
餐具分隔盒是更好的選擇,可以將碗盤整齊分類,收納在抽屜或櫥櫃內。如果家中有洗碗機,可直接將清洗後的餐具放置其中,既省空間又方便。
4. 不釘牆壁掛式收納
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-優點
✅不需鑽洞,適合租屋族或不想破壞牆面的家庭
✅可靈活調整位置,方便拆卸移動
-缺點
❌穩定性有限:吸盤式掛架容易脫落,不適合懸掛重物
❌後續拆卸問題:免釘膠相比吸盤更穩固,但拆卸後可能留下痕跡或損壞牆面
🔹整理師建議
如果需要使用壁掛收納,建議選擇免釘膠代替吸盤式,更穩定且承重能力較強。另外也要考慮房屋性質,若是租屋,確保產品拆卸後不會損害牆面;若是自有房,可考慮更穩固的螺絲固定式設計。
整理師的收納哲學:功能優先,避免浪費
-從需求出發:
收納的核心不是填滿空間,而是解決物品使用問題。購買任何工具前,先評估是否真的需要
-重視後續維護:
再好的收納方法,若清潔、維護過於繁瑣,都可能成為負擔。選擇易清理、好整理的方式,才能長久受用
-簡化才是王道:
與其依賴華而不實的工具,不如減少物品的數量。多做斷捨離,減輕收納壓力
網路上的收納技巧固然吸引人,但不應盲目跟風。只有符合家庭需求且易於維護的方法,才是真正實用的好收納。希望這篇文章能幫助你避開雷區,找到更適合自己的廚房收納方式!