詳盡菜瓜布挑選指南! 不沾鍋、鑄鐵鍋該用哪種菜瓜布?
菜瓜布是每個人家裡的清潔好幫手。但你知道挑選菜瓜布也是一大學問,常常有人會疑惑菜瓜布可以刷玻璃嗎?菜瓜布可以用在不沾鍋上嗎?今天為大家簡單科普菜瓜布,讓你下次到賣場,面對琳瑯滿目的菜瓜布,也不再感到困惑。
我們可以根據菜瓜布的顏色、材質,去判斷適用的地方。一般來說顏色越深,材質越堅硬,代表它含較高的金剛砂,有一定的清潔能力,可以用在較為嚴重的髒污或油垢上。但通常材質越堅硬的菜瓜布,會有較強的刮除力,不適用於有塗層的鍋具,例如不沾鍋、琺瑯鍋等。相反顏色越淺,材質越柔軟的菜瓜布,金剛砂含量較少,清潔力一般,但是適用於大多數的鍋具,比較不挑材質。
第一種:海綿菜瓜布
1.黃綠色經典菜瓜布
這種菜瓜布是家裡最常見,也是餐飲業最常使用的款式。黃色面是聚氨酯棉,材質非常柔軟,起泡性高。而綠色面是硬性不織布,含有金剛砂,用來清潔較嚴重的髒污。這種菜瓜布既有清潔能力,材質也不會過硬,適用於廚房大部分的清潔,是家裡必備的一款。但要注意,因為綠色面含有金剛砂成分,所以不適用於玻璃、陶瓷或琺瑯鍋等。
2.木漿海綿
這種是今天介紹的菜瓜布中,材質最柔軟,適用於所有的鍋具。因為它整個都是由木漿製成的薄型海綿,不但吸水力強,還可以深入髒污死角。但因為其不含不織布或金剛砂成分,所以只能清潔一般髒污
第二種:科技海綿
科技海綿是由三聚氰胺和甲醛組成的,利用物理的毛細現象對物體表面污垢起到強大吸附作用。由於三聚氰胺是致癌物質,所以科技海綿不能使用在食用的容器或是用熱水浸泡,都有可能會揮發有害物質。但是科技海綿擁有強大的清潔力,所以我們可以用在非食用的地方,像是浴室水垢,或是殘膠等。另外也不建議把科技海綿用在帶有烤漆或亮面的物件上,因為它超強的刮除力,可能會造成掉色的狀況。
科技海綿是由三聚氰胺和甲醛組成的,利用物理的毛細現象對物體表面污垢起到強大吸附作用。由於三聚氰胺是致癌物質,所以科技海綿不能使用在食用的容器或是用熱水浸泡,都有可能會揮發有害物質。但是科技海綿擁有強大的清潔力,所以我們可以用在非食用的地方,像是浴室水垢,或是殘膠等。另外也不建議把科技海綿用在帶有烤漆或亮面的物件上,因為它超強的刮除力,可能會造成掉色的狀況。
第三種:不織布菜瓜布
這種菜瓜布是雙面不織布,有較高含量的金剛砂,清潔能力高,特別適合用在油垢的地方。像是抽油煙機的零件或是瓦斯爐爐架,都會有不錯的清潔效果。但要注意的是,這種菜瓜布含有較多的研磨分子,建議盡量用在外鍋。
第四種:鋼刷
鋼刷無疑是材質最堅硬,清潔能力最好的。尤其去除油垢效果最明顯,所以一般會應用在燒烤架、鍋底或是或是抽油煙機內部的風扇。不建議用在內鍋,或是不沾鍋,因為它材質較堅硬,會把鍋具的油膜帶走,不沾效果就會大打折扣。
這種菜瓜布是雙面不織布,有較高含量的金剛砂,清潔能力高,特別適合用在油垢的地方。像是抽油煙機的零件或是瓦斯爐爐架,都會有不錯的清潔效果。但要注意的是,這種菜瓜布含有較多的研磨分子,建議盡量用在外鍋。
第四種:鋼刷
鋼刷無疑是材質最堅硬,清潔能力最好的。尤其去除油垢效果最明顯,所以一般會應用在燒烤架、鍋底或是或是抽油煙機內部的風扇。不建議用在內鍋,或是不沾鍋,因為它材質較堅硬,會把鍋具的油膜帶走,不沾效果就會大打折扣。
菜瓜布日常保養
1.每4-6週要更換一次
2,用完要風乾避免發霉
3.可多利用瀝水架或收納架方便排水
2,用完要風乾避免發霉
3.可多利用瀝水架或收納架方便排水